Apéritifs

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Cocktail marquisette

ou

Thé glacé maison

 

Mises en bouche apéritives

 

Empanadas aux légumes rôtis, crème feta & pistache 

Sablé comté, cervelle de canut, chorizo 

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Entrée

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Concombre, cacahuètes & oignons nouveaux, sauce miel & chili, feuilles de capucine

 

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Plats

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Kefta de bœuf aux 7 épices, mousseline de carottes gingembre, pommes de terre grenaille rôties & tzatziki

ou

Risotto mousseline de carottes, fèves, champignons & ail des ours

 

 

Dessert

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Panna cotta yaourt grec, cerises & abricots, sirop d’herbes, amandes fraîches

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